Les fruits et légumes ont toujours meilleur goût lorsqu’ils sont de saison, car vous profitez pleinement de tous les bienfaits nutritionnels des aliments que vous consommez. En consommant local et de saison, vous contribuez à la protection de l’environnement, tout en réalisant des économies sur votre budget quotidien.
Le mois de mars pointe le bout de son nez, annonçant l'arrivée prochaine du printemps. C’est une période fascinante où la nature s'éveille, les fleurs bourgeonnent et les arbres reprennent vie. Les étals des marchés se parent de nouvelles couleurs : agrumes, carottes, épinards ou jeunes oignons de printemps... Vous avez tout le nécessaire pour faire le plein de vitamines et de nutriments à travers vos recettes favorites !
Ce guide des produits de saison vous accompagnera pour manger frais et sain tout au long du mois de mars.
